... i vini della terra del DESCU RUNDU...

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le d.o.c. liguri 

 

 

 

vini e vitigni della nostra provincia

 

 

 Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua  

 d.o.c. dal 28/01/1972

 

prodotto con uve rossese nella misura minima del 95%

viene commercializzato nelle due versioni Rossese di Dolceacqua o Rossese di Dolceacqua superiore, quest'ultimo deve avere un tenore alcolico minimo di 13° ( 12° nel normale ) e può essere commercializzato solo un anno dopo la vendemmia

 

 

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la denominazione  Riviera Ligure di Ponente

 d.o.c. dal 31/03/1988 possono avere nella denominazione l'indicazione della sottozona

" Riviera dei Fiori " , " Albenga o Albenganese ", " Finale o Finalese "

 

i vini che possono riportare in etichetta questa d.o.c. sono:

 

Pigato,

Vermentino,

Rossese

( da non confondere con quello della d.o.c. Dolceacqua )

e la denominazione è riservata ai vini che nei comuni previsti dal disciplinare, siano ottenuti con almeno il 95% di uve del vitigno omonimo e abbiano una gradazione alcolica di almeno 11°

 

 

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Pornassio o Ormeasco di Pornassio

d.o.c. dal 27/07/2004

il vino con tale denominazione deve essere ottenuto da uve ormeasco o dolcetto al 95% e avere un tenore alcolico di 11°

sono previste le sottodenominazioni:

superiore con tenore alcolico minimo di 12°

sciac-tra di colore rosato

passito e passito liquoroso ottenuti con uve appassite in maniera naturale

 

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i sovesci in fiore

 

gli unici appezzamenti a DOC del nostro Comune: l'Azienda Agricola Selvadolce della famiglia Blancardi; sullo sfondo il campanile di Bordighera Alta a il mare